いんことずぼら

気まぐれインコとズボラーの暮らし

ネバネバお野菜3兄弟

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こんにちは!

本日も家庭菜園のお野菜についてです😊

皆さんはネバネバの食べ物って好きですか?

納豆、おくら、めかぶ、長芋、なめこ...

など私は大好きです😍

我が家のネバネバお野菜3つ

ずぼらの小さな家庭菜園で毎年定番化しているネバネバお野菜は3つ。

 

  1. モロヘイヤ
  2. オクラ
  3. ツルムラサキ

 

です。

 

どのお野菜もネバネバしていて納豆に入れると美味しいんですよね〜

体にもいいですし😃

 

納豆も大好きなので2日に1回は食べています。

 

人気ランキング

この3つの野菜を家族から人気の順に並べて見ると

 

  1. オクラ
  2. モロヘイヤ
  3. ツルムラサキ

 

になります。

オクラはほんととれたては美味しいですね✨

モロヘイヤもクセがなく美味しい。

 

ただツルムラサキは子供からすると

風味が嫌なようであまり食べてくれません。

 

育てやすいランキング

 

これは環境にもよるかと思います。

我が家の場合です。

 

  1. ツルムラサキ、モロヘイヤ
  2. オクラ

 

ツルムラサキもモロヘイヤも

害虫や病気に強いのかほったらかしでも元気です。

まさにずぼら向け!!

 

モロヘイヤは若いうちに手でポキポキと収穫。

大きくなると枝は硬くて食べれなくなっちゃいます。

 

ツルムラサキは人気はないのですが

とにかく育てやすい!

ほったらかしでも大きくなってますね。

我が家のは緑の茎のものです。

 

オクラは。。。

 

我が家では毎年苦戦しています。

早く植えすぎると枯れたり

ネキリムシの被害にあったり

加湿すぎて枯れたり...

 

なんとか残った物が

今は少しずつ収穫できている状態です。

 

オクラ、たくさん食べたいな〜

 

また来年もこのネバネバお野菜3種は作っていきたいです😊

 

他にも気になっているお野菜は

 

金時草

おかわかめ

 

ずぼらでも育てやすいんですかね?

(そこ、重要)

美味しいのかな?

 

 

みなさんは

秋冬野菜の準備は進んでいますか?

 

私...

毎年8月にらっきょう植えていたんですがすっかり忘れており

近いうちに買いに行こうと思います💦

inkozubora.net

 

 

ではでは

本日もお読みいただきありがとうございます✨