こんにちは！
いつのまにかすっかり秋ですね✨
過ごしやすい季節、いかがお過ごしですか？
秋といえば、
食欲の秋！
焼き芋の美味しい季節になりました😄
家庭菜園のさつまいも
私の大好きなさつまいも🍠
さつまいもについて語る
みなさんもお好きですか？
今年は久しぶりにさつまいもを植え
少し収穫できました。
さつまいもを早めに収穫し
半分だけ残しておいたんですが
結局その次の日全部掘ってしまいました💦
だめじゃん…
収穫してから少し経ったので
焼き芋にすることにしました。
焼き芋用にはあまり大きすぎないのがいいんですが、数が少ないため市販のさつまいもも購入しました😅
お味は…
オーブンで待つこと１時間…
やっと出来上がりました✨
お味は…
なかなか美味しい✨
紅あずまは…
甘味はまだあまり強くないですが甘味も出てきていて美味しいです😄
もうちょっと寝かせたらもっと甘くなるはず！
安納芋の方は…
ん？
甘くないかも？
焼き足りない？まだ寝かし足りないためかねっとりした感じはなく、甘さ控えめ。
いや〜
これはもっと寝かしたほうがいいですね。
ただ、あまりに気温が下がると
さつまいもは腐ってしまうんです。
(もみがらや新聞紙などを使って年越しできる方法がありますが、ずぼらはけっこう腐らせちゃいます。腐ったさつまいもを見るのは１番悲しい😭)
来週あたりに残った不揃いのさつまいも達を焼き芋にしようか考え中😋
美味しい焼き芋いっぱい食べるぞ〜！
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では
本日もお読みいただきありがとうございます✨
