こんにちは！
春になってくると
インコは恋の季節。
畑作業も始まりますね😊
今回は私の大好きなさつまいもの話題です。
さつまいもが大好き
世の中にさつまいもが大好きな方はどれくらいいるのでしょうか？？
女の人で好きな方が特に多い気がします。
今の時期に店頭で並んでいるさつまいもは、秋から寝かせている子達だと思うので
熟成されて
とっても甘〜い！！
さつまいもって採れたてより
寝かせた方が甘さがめっちゃアップします✨
ドンキホーテに買い物へ行くと
焼き芋コーナーからめちゃくちゃいい匂いしますよね🍠
あの匂い、幸せな気持ちになります〜✨
こちらの記事はさつまいもの種類についてです
↓
さつまいもの本と出会う
先月 図書館でおもしろい本と出会いました❗️
その本はこちら
やっぱり最強❗️
やったんですね❗️
さつまいもは栄養満点
さつまいもって太るイメージないですか？
確かに食べ過ぎると太っちゃいます。
ただ量を食べすぎなければ
スーパーフードになるんですね✨
（1食分の目安がさつまいも半分とのことですが、私の場合1本軽く食べちゃいます😅）
芋類の中ではカロリーは高めですが
白米やパン、パスタと比べるとカロリーは低い。
それに
GI値が低いので血糖値の急上昇を抑えちゃう。
ダイエットにも◎
それでいて
カリウム
カルシウム
ビタミンC
など栄養も結構入っている。
そして
何と言っても
美味しい！！
（結局、これ）
家にあったらあるだけ食べてしまうので
焼き芋は早めに冷凍をして
目につくところに置かないのがいいです。
干し芋も一気に食べないように
いつも冷凍しています😊
何か小腹空いたな〜っていう時に
＜そうだ！
冷凍のさつまいもがあったんだった！＞
と思い出した時はテンション上がります↑
これから世界的に食糧難になっていくだろうというニュースもしていますね。
どうなるかは分かりませんが
もしかしたら
さつまいもが救世主になるかもしれません🌸
我が家の小さな家庭菜園
今年は少しだけ
さつまいもを植えようと思います✨
では本日も最後までお読みいただきありがとうございます😊
