こんにちは！
だんだんと秋に近づいてきましたね💕
秋と言えば
いもくりかぼちゃ！！
美味しい季節になってきました。
寒いのは苦手ですが、美味しいものであふれる季節はワクワクします。
ただの食いしん坊😅
そして、毎年体重増加するんですよね。
冬に備えてお肉を蓄えておきましょう！
カボチャの栄養
カボチャはビタミン豊富なので免疫力が上がり、お肌にもいい✨
その上、食物繊維も多いので便秘解消！
私は年がら年中便秘なので、これからたくさん食べたいです。
へんてこカボチャ
今回は先日いただきものの
小さいカボチャについてです。
一見、普通ですが
裏返すと
カボチャのお尻からまたカボチャが出てきてます!
見たことがなかったので、びっくり！
どんぐり？
キノコ？
色からするとマリオに出てくる1upキノコのよう🍄
時々こういうカボチャもできるらしく、
食べる分には問題ないそうです。
ずぼらのカボチャ料理
煮物や天ぷら、お味噌汁何でも美味しいですよね。
火を通してマヨネーズで和えても楽チンで美味しい！
でも完熟したカボチャだと、何もつけてなくても甘くて美味しいんですよね。
レンチンだけで美味しいというずぼらにはとっておきの料理😅（果たして料理なのか💦）
甘いカボチャ食べた〜い！
ただ、完熟かどうかって見極めるのが難しい💦
ヘタを見ると乾燥して固くなってるのがいいそうですが
枯れてきていてもあまり甘くないものも中にはありますね。
なんででしょう？
品種？？
このミニカボチャも食べてみましたが
甘さがまだ足りなかったので
もうちょっと置いていてもよかったのかもしません。
今年の我が家の小さい庭では1個しか収穫できませんでした。
１平方メートルもないぐらいのところでの空中栽培だったので
そんなものでしょうか。
来年はミニカボチャにしようかと考え中。
ではでは
これからの季節
秋の美味しい食べもの堪能しましょう💕
最後までお読みいただきありがとうございます✨
秋の味覚シリーズ むかご
