こんにちは！
今日は
美味しい海産物🌟
カメノテをゲットしました。
？？
やっぱり
気持ち悪いですか？？
見た目はちょっとへんてこなので
苦手な人も多いはず。
カメノテについて
確かに亀の手に似ている...恐竜？の手にも思えてしまう💦
カメノテは地域によって呼び方は違うかもしれません。
甲殻類フジツボ目ミョウガガイ科らしいです。
岩のすき間などに住んでおりますね。
スペインでは高級料理だそうです。
我が家は
海から離れている地域なので
たま～にスーパーでは見かけますが
あまりお目にかかれません。
今回は用事があり
海の近くへ行ったので
立ち寄ったお店で出会えました。
カメノテの食べ方
塩ゆで、味噌汁が一般的ですかね。
今回は味噌汁にしよう！
カメノテ洗って
あくとりしながら5分ぐらい？ゆでて
お味噌とネギを入れる
できた！！
美味しそう！！
あれ？気持ち悪いですか？
具、多め。
味は
ちょっと味噌を入れすぎましたが
美味しい！！
さすが海の幸！！
味は
エビ？イカ？貝？のような感じ。
歯ごたえはけっこうあって
イカ？とり貝？に似ていますね。
ですが
この見た目なので
家族からは食べたくないと言われました😭
少しだけでも
お汁飲んでみて！
だしが美味しすぎだから
と、無理にすすめてみると
美味しい！！
と言ってくれました！
よかった🌸
カメノテ本体は
私が全部美味しくいただきました🤗
解体後
皮をむいて
ひっぱって身を取り出し
先の方は硬いところがあるので
そこをとって食べます。
ごちそうさまでした⭐️
大好きな貝について語る
子供の時から海産物、
貝類やへんてこ系が大好きなんです。
私自身は
海っ子（海の近くで育った子）じゃないんですが、親が海育ちなのでその影響があるんやと思います。
海は好きですが、泳げないんですよね😅
貝って言ってもいろんな貝がありますよね。
代表的な
あさり
しじみ
ほたて
さざえ
牡蠣
はまぐり
あわび
とり貝
赤貝
どちらかというとマイナーな
まて貝
とこぶし
ばか貝（アオヤギ）
など他にもたくさん
きっと
まだまだ、食べたことがないものもあります。
私の好きな貝ナンバー1⭐️
私が知っている貝の中で
一番好きなのが
ニナ貝です！！
（黒みな、しったか、みいななどいろんな呼び方がありますね）
もうずいぶんと食べていないんですが
あの味、やみつきになります。
小さい巻き貝なので、100個ぐらいは
食べれます。
さざえのめっちゃ小さいバージョン？
くるくる丸い身で、やわらかい。
磯の香り、クリーミーな感じが最高です。
つまようじなどで
身を刺して、クルクルと回しながら
取り出すんですが
これがコツがいります。
途中で身がちぎれて
しっぽが食べれなくなることもけっこうありますね。
あまりこの貝もスーパーで見かけることがありません。
ネットならありました。
また食べたいです😄♥️
昔オーストラリアへ行った時に
海で同じような巻き貝を見つけた記憶があります。
世界の美味しい貝も食べてみたいですね。
最後までお読みいただきありがとうございます⭐️
くさいけど、ぎんなんも大好き！
山菜も美味しい！
