こんにちは！
いかがお過ごしですか？
ずいぶんと寒くなってきて
インコも人間もヒーターもつけております。
本日は
私が最近はまっていることです。
ずぼらが料理にはまる？
ずぼらは料理が得意じゃないんです💦
いくつか作れるものでパターン化している感じ。
時々気が向いた時に違うものを作るくらいです。
こんな私が最近気になるYou Tuberがいます。
あの有名な料理研究家
奥薗壽子先生。
ずぼら料理のスペシャリスト。
この方You Tubeもされていることを最近知ったんです。
ちよっとのぞいてみると…
いいですね！
先生の元気な声、話し方も素敵です✨
これ…
作ってみたい！
という気持ちにまでなりました✨
まず、ずぼら料理ということで
工程も材料 も最小限
調味料も覚えやすい量
洗い物もできるだけ少ない(これがいい！)
なおかつ
美味しそうなんです！
楽しそうに料理をしているので
料理ってこんな楽しいものなんだ！
見ている方も楽しい気分になります。
料理に対して今までにないやる気を出してきた私。
奥薗先生のレシピの中で
さば缶のちらし寿司
こんにゃくとちくわの甘辛煮
おからミートボール
千切り塩キャベツ(これ、便利でいいです😉)
…
などにチャレンジしてみました。
家族に好評です！
材料も家にあるものでも作れるものが多く
お財布にも優しい
ヘルシーなレシピが多い
化学調味料を使わないのに、旨みがあって美味しい
簡単
節約
健康
美味しい
私、ずぼらにとって料理に求めるものが詰まってる気がします。
次回は、鶏胸肉を作ってみようと考え中。
動画だと料理の手順が分かりやすいですね。
たくさん本も出されているので本も気になります。
リンク
では
本日もお読みいただきありがとうございます✨
