みなさん
腸にいいことしていますか？
私はアレルギー体質で
かなり頑固な便秘でもあります(；ﾟДﾟ)
なんとか改善したいと思ってはいますが
なかなか腸活を続けられずにいます。
腸活とは
腸内の環境を整えること。
そのためには
◎腸内の活性酸素を減らすこと
◎腸内の善玉菌を増やすこと
などが大事です。
腸活の効果
個人差があるかと思います。
私の場合続けられていないので効果はあまりないです💦
続けた場合
1、体調がよくなる
便秘やお腹の不調、体の不調が減り
風邪をひきにくくなる
様々な病気の予防になる（大腸がん、うつなども）
アレルギー症状が治まる
2、肌荒れが少なくなり、若く見える🌟
運動をしたり
水分をとる、
ストレスを減らしたりいろいろ対策がありますが
食事も大事ですね。
おすすめ食品
発酵食品
ヨーグルト、味噌、納豆、キムチ、甘酒、こうじ、ぬか漬け、チーズ、酢など
発酵食品の中には善玉菌が入っていますね。
食物繊維
野菜、果物、きのこ、海藻など
善玉菌のえさになります。
実際
発酵食品をとったほうがいいなあと思っていても
バタバタしていて
簡単料理になっちゃう日もあります💦
はい、ずぼらです。
ずぼらなのに...
一時期、
発酵食品を安心な材料で自分で作りたいと思っていました。
お味噌や米麴
試した結果、
長続きせず💦
でも
かろ〜うじて続いているのがぬか漬け。
ぬか漬けは基本毎日かきまぜないといけないんです‼️
ずぼらにはきついので
冷蔵保存で作っています。
冷蔵だと5日に1回混ぜるだけでいいんですよ。
私が使っていたお漬物屋さんのぬか漬け。
ただ・・・
1か月以上さぼってしまうときもありました
だめにしてしまったこともあり
何度か自家製ぬかで作っています。
実際、美味しくない時もあるんですよ💦
素人ぬか漬けですもんね。
時々、うまくいくときもありますが
買ったもののような
貫禄のある味にはならないですよね。
ぬか漬けはけっこう
水分が出るし、においがあるので
我が家では2重に容器を使っています。
ネットで買った容器の底に穴を何個かあけて
それより大きい容器に入れております。
大きい容器の底にはキッチンペーパーを敷いています。
ちょっと
これが冷蔵庫の幅をとっていますね😅
これがいいやり方なのか分かりませんが
水分が下に抜け、ベトベトにになりにくいかと思います。
いろいろ野菜をつけるんですが...
子供達はあの野菜しか食べません😭
それは、
きゅうり！！
他の野菜も食べてほしいのですが💦
夏場にきゅうりがとれると
とりあえず、ぬか床行きですね。
きゅうりも水分が多いので
ぬかがベトベトになってくると
ぬかや塩、昆布、唐辛子などを足しています。
冷蔵庫のぬか漬け生活、始めませんか？
もうされている方は
ぬか漬けのおすすめなものなどありましたら
ぜひ教えてほしいです🤗
最後までお読みいただきありがとうございます。
