こんにちは！
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
本日は
またまた食べ物の話
落花生についてです。
おおまさりゲット😊
家庭菜園での楽しみの一つ
それは
生の落花生✨
今年は芽出しに苦労しました。
生き残ったものを少しだけ植えているのですが
今は花が咲いているので、収穫はまだ先になりそう。
この間
通りかかった無人のお野菜売り場
（田舎の方にちょくちょくありますが、最近盗まれることが多いようでやめてしまい少なくなってきています😭少しずつ治安が悪くなっているのも感じますし、生活に困っている人も増えているからでしょうか）
で、
たまたま見つけたのが
落花生、おおまさり✨
普通の落花生と比べると
明らかに大きい！
ビッグサイズ！！
見た目のインパクトもあり
生の落花生好きなので即購入。
早速塩茹でにします😊
大体3〜40分
結構長めに茹でます。
茹で加減は
柔らかい方がよければ
追加で茹でるといいです。
今回
火を止めてからちょっとほったらかしにしてしまったので、柔らかくなりすぎたかも…💦
つまようじとの比較
ま、いっか☺️
では
いただきま〜す！！
ん！！
豆の味が濃い！
ちょっと柔らかいけど
美味しいわ。
このサイズのものは
食べ応えがありますね😊
おおまさりはまだ自分で栽培したことがないんです。
普通の落花生よりタネがちょっぴりお高めなので
敬遠していたのですが
来年やってみようかな。
今年は
気温が高く乾燥しっぱなしの畑だったので
うまくいかないお野菜も多かったのですが
落花生だけ元気なんです。
乾燥に強いですね。
さつまいもも乾燥に強いはずなんですが
あまりに乾燥し過ぎて
弱々しいんです😭
試し掘りをしてみたのですが
短いごぼうみたいなものや
全く何もない株もありました...
まだ全部掘るのはやめて
これから太ってくれることを願います。
では
本日もお読みいただきありがとうございます☀️
