こんにちは！
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
本日は気になる本についてです。
気になる本
みなさまは
一度手放したけどまた買ったり
図書館で前にも借りたけど
もう一度
借りる本ってありますか？
私の場合
図書館で一度借りたのに
借りたことを忘れてまた借りることがあります💦（え...?）
読んでいくうちに
あれ…？
どこかで読んだような…
（気づくのおそ…）
と。
今回は前にも紹介した本ですが
図書館で
同じ本を借りました。（この本は覚えています！）
それがこちら。
寒地の自給菜園12ヶ月
著者は
細井 千重子さん
なんだか読んでいて
昔の日本人の生活って
こんな感じだったんだろうなあ〜
私の祖父母も田舎で暮らしていたので
似たような暮らしだったのかな〜
と考えさせられました。
明治生まれのうちのおばあちゃん。
親から聞いた話ですが
様々なものを作っていたようです。
その中でも自分でさつまいもを栽培して
かんころもちを作り販売されていたようです。
ああ
私にもさつまいも栽培の血が流れているんですね、きっと(なんじゃそりゃ）
現代でも著者の細井さんのように
自分でいろいろ栽培して保存食を作っていたり
自給されている方もおられるんですね。
素敵です✨
畑のイラストが大好き
著者の細井さんは
家の周りや
畑でたくさんの作物を作っておられます。
日陰のところは〇〇などを植えていて
野菜や果樹の細かい位置まで分かり
見ているだけでワクワクします😊
うさぎさんと
鶏さんを飼っていて
堆肥も自分で作る。
化学的な肥料などに頼らず
あるものを使って自然と共に暮らす。
土づくりを大切にしている。
大変な面もたくさんあると思うのですが
自然に逆らわず共に生きていく
本来の人間の在り方のように感じます。
真似っこしてみた
細井さんはブルーベリーの木の根元に
ツルナを
植えているようなんです。
少し日陰になる方がアクが少なく美味しいんだそうな。
なので
昨年早速
ブルーベリーの根元でツルナを育ててみました😊
ツルナって病害虫も少なくとても育てやすいんですね。
とても大きくなりました。
ただ
ちびっ子ブルーベリーは追い抜かれ気味になり
ツルナは超日向になっていました💦
湯がいて食べてみたのですが
湯がき足りない？のか
それとも
日向だったのでアクが強くなってしまったためなのか
えぐみ？酸味？があり食べにくかったんです。
今年は
日陰のところに場所を変え
リベンジしたいです。
かなりこぼれ種があったので
自然に生えてきたら
移植しましょうかね😊
読み返すと発見がある
前回読んだ時は野菜の種類や栽培方法が気になったのですが
今回読み返してみると
保存食の方が気になりました。
寒い冬の時期
生き延びるために代々引き継いできた伝統の保存食。
（乾燥食材、漬物、ジャムなど）
読んでいて
どこか懐かしく
心地良くなる本です😊
家に本は増えてきていますが
購入しようか迷い中です。
では最後までお読みいただきありがとうございます✨
