こんにちは!
今回は山に生えているイチゴについてです。
先日、イチゴをいただいたのですが
それは山に生えている野イチゴでした。
イチゴって初夏に摂れるイメージだったんですが
これはおそらく冬になる
フユイチゴ
だと思います。(名前もそのまんま💦)
久しぶりに食べてみると
美味しい!
甘酸っぱくて、プチプチとした食感がいいです。
ケーキなどに使われるベリー達は
海外のものがほとんどですね。
日本の野いちご
6月頃にも
野生で育っている野いちごを見かけます。
もし山の通り道で見かけても、それが食べれるものかどうか不安ですよね。
昔聞いた話では野いちごでも
ヘビイチゴって呼ばれるイチゴは食べれないとのこと。
私はそれを毒いちごと呼んでいました。
ヘビイチゴは結構見かけますね。
でも
調べてみると
そのヘビイチゴには毒はないそうです。ジャムにできるのだとか。
おいしくはないようですが
間違えて食べても問題なかったみたいですね☺️
生えている場所、環境によっては汚染されているものもあるので
そのあたりは注意が必要です。
ベリー類が大好き💕
ベリーの甘酸っぱさが大好きです。
家でも自分で作れないかと
プランターと地植えで少し植えています。
プランターのベリー達
今年の春、苗から購入してきた
ブラックベリー
今年はなんと
実が2個しかなりませんでした( i _ i )
来年こそはもっと食べたい💦
トゲなしを選んで購入したはずが小さいトゲがあったりします😅
ブルーベリー(苗から購入2年目)
サンシャインブルー
紅葉してきていますが葉は落ちないかも
近くで撮りすぎて全体像が分かりにくいです。
鉢は10号鉢に植えています。
ブルーベリー(苗から購入1年目)
ビッグオニール
今は赤い綺麗な葉っぱがどんどん落ちています。
どちらも来年のために強剪定をしたので
今年はあまり食べれなかったんです。
でもそのおかげで木がだいぶ大きくなりました✨
地植えのイチゴ
一季なりのイチゴです。
市販のイチゴって農薬が使われているものが多いそうですね。
それなら自分で作ってみようと去年の秋から植えてみました。
今年の5月頃に1つのプランターから数個収穫。
けっこう甘い!
その後も
ランナーをたくさん伸ばして
できた孫株を今度は地植えで植えてみました😄
うーん、
我が家はナメクジが多いナメクジ王国なので
ちゃんと育ってくれるかなあ...
来年のベリーはどうなるか
またご紹介しようと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございました🤗