こんにちは！
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
今回は私の大好きな食材
昆布についてです。
おにぎりの具といえば？
おにぎりの具って
みなさま
何がお好きでしょうか？
やっぱり
ツナマヨや明太子 鮭が人気なんですかね。
私はもう子供の頃から
こんぶ！！
なんです。
大人になってからは
高菜やあさりなどもたまに食べますが
まあ
こんぶです。
なんでしょう…
あの味の深み。ミネラルもたっぷり！
海のものってほんと美味しい✨
ふじっ子の昆布！
おすすめ昆布1つ目は有名なふじっ子の昆布。
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これが私の中の定番です。
今だと新米にかけたら美味しそうですね😄
お米が高いのがつらいですが💦
ふりかけこんぶ
こちらは近所のスーパーには売っていなくて
時々食べる昆布。
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これもご飯にとっても合う〜！！
昆布って北海道でとれるイメージなんですが
この加工品は福井県産。
昆布の加工品って富山のものが多いんですよね。
昆布の消費量は富山県が1番多いですし。
富山県の人が北海道に移住したり船が行き来していたことなどが影響しているそうです。
野沢菜昆布
こちらは最近初めて食べた商品。
長野県産。
お漬物の野沢菜と昆布が入っています。
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トロトロっとしていて
ご飯にもとってもよく合います☺️
野沢菜自体も美味しいのに
そこに昆布の旨みが合わさってさらに美味しい✨
温かい炊き立ての新米ご飯の上に乗せて食べたら最高！！
昆布の食べ過ぎは
甲状腺の方に影響が出ることがあるので
なんでも適量がいいってことですね。
これから秋になっていくと美味しいものが増えていくので
食べ過ぎには注意しつつ
楽しもうと思います。
では本日も読みいただきありがとうございます☺️
