こんにちは！
みなさま
いかがお過ごしでしょうか？
本日は家庭菜園についてです。
こぼれ種の野菜は強い
植えたわけでもないのに
いつの間にか発芽して
いつの間にか育っている野菜って嬉しいですよね☺️
最近私がハマっているお野菜は
オカノリ
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オカノリはアオイ科でオクラの仲間。
葉っぱを湯がくと少しぬめりがあり
でもあまり癖がなく
モロヘイヤに似てますかね。
このオカノリ
最初は2年前の春に畑の方へ植えたんです。
順調に大きくなって少し食べれたのですが
途中からびっくりするぐらい虫がつき食べれなくなりました😩
よくオクラにつくハマキムシ君に思い切りやられていたんですが
その後もほったらかしにしているとなんとか花を咲かせて
そこから種がこぼれて
いろんなところから発芽している状況です。
諦めていた野菜がこんな形で復活してくれて嬉しいです☺️
このオカノリ
寒い時期でも完全には枯れず小さいながらも生きていて、
だんだん暖かくになるに連れて
少し大きくなってきました☺️
寒さにもっと弱いと思っていましたが
こぼれ種だからか強いですね〜
まだ虫が少ないので
とっても綺麗な葉っぱ。
株自体は小さいのでたくさん葉っぱはないのですがちょこっとあると嬉しい。
さっと湯がいて
刻んでお醤油をかけるだけ。
そのまま食べてもいいし
納豆に混ぜてもいいし。
虫くんに食べられる前に
楽しもうと思います☺️
では本日もお読みいただきありがとうございます✨
