こんにちは！
みなさま
いかがお過ごしでしょうか？
本日は
野菜の本についてです。
いろんな野菜があるんだね
今回出会った本はこちら。
人気のふるさと野菜
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読んでみるとおもしろくて
一気読みしていました。
野菜って
スーパーに行くと大体決まったものが売ってますが、
その地域特有の地元野菜もあったりします。
地域特有の野菜って、ずっと同じ地域で住んでいると気づかない場合ってあります。
それが日常になっているので
自分の地域だけで作られていることにびっくりします😄
ナスやキュウリ
ゴボウや大根、カブ、青菜などなど
その地域ならではの野菜がたくさんありますね。
それぞれ祖先は同じ？かもしれませんが
長年育ってきた環境で変わっていったものもあるんだと思います。
おもしろいですね☺️
特に沖縄の野菜は
私にとって珍しいものが多いです。
モーウイっていうきゅうりは気になりました。
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全国的に野草としてみられる
ノビル(沖縄ではヌービル)
昔に食べた記憶があります。
ノビルも育ててみたい。
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野菜ではないのですが
サトウキビも育ててみたいんですよね~
温かい地域じゃないと厳しそうですが...
野菜の本を読むと
気になる野菜にであい
ワクワクしてきます☺️
インコプランター現在の様子
今年もいつものインコプランターを作っているのですが、
虫よけ対策が甘く種を蒔いた時期も早かったためか
ほぼ全滅😭
美味しい葉っぱの部分は食べられて
芯の固いところだけ残っている...
ですが
種を蒔き直したものたちが
やっと芽が出てきました。
これからは虫は少なくなりますが
野菜の成長スピードがゆっくりの季節。
インコ達が食べれるまで育ってほしいな。
では
本日もお読みいただきありがとうございます☺️
