こんにちは！
みなさまいかがお過ごしでしょうか？
本日は家庭菜園についてです。
ポップコーンを作る
みなさまはポップコーンお好きですか？
私は好きです😊
シンプルに塩だけで食べても美味しい✨
以前
地元で栽培された国産のポップコーンが売っていたので
購入しました。
よく見る外国のポップコーンと比べると小さい種ですが
味が濃くて(気のせいかな)
美味しかったんです。
よあるお店のポップコーンがどのような工程で栽培されているかは様々だと思いますが
無農薬で自分で作ってみようと思い
今年チャレンジしました。
甘いスイートコーンとは違って
ポップコーンは爆裂種。
ずぼら栽培なので
春にタネを植えて
ほぼほったらかし
水やりなし
農薬なし
肥料もちょこっと米ぬかだけでしたが
なんとか育ってくれました✨
実はできたのですが
皮をめくってみると
虫食いや齧られたあと(だれ？)
枯れたもの
受粉がうまくいってないものなど
う〜ん
きびしめ😭
そんな中でもなんとか生き残っている子たちがいました。
小さめさんですが
小さい実がちゃんとついています✨
育ててよかった✨
その後
乾燥させて...
できた！！
でも
これってちゃんとポップコーンになるのかな...
さっそくフライパンに油をひいて
フライパンへ。
しばらく待つ。
すると…
ポン！！
ポンッ！！
🤩✨✨
ヤッタ〜！！
ちゃんと
破裂しました😊
出来上がり⭐️
はじけていないものもありますが
大半は破裂しています😊
膨らんでもやっぱりサイズはちっちゃめ。
では
塩を振っていただきます！
味の方は...
美味しい！！
ちゃんとポップコーンやわ😍
気のせいかもしれないけど
自分で作ったからか一段と美味しく感じます。
なんだか毎日暑すぎますね。
昼間外に出たら
ぶっ倒れそうです。
20年前とかだと
こんな暑い日が多くなかったはず…
その頃の気温に戻ってほしい。
みなさまも
お気をつけください。
では本日もお読みいただきありがとうございます😊
